zazvorovy caj na zahriatie

Pikantný zázvorový čaj

To je môj najobľúbenejší zdravý zahrievací nápoj pri škaredom počasí. Pikantný zázvorový čaj je vynikajúci na trávenie a zahriatie tela zvnútra. Popíjam zázvorový čaj s citrónom hneď po zobudení, v popoludňajších hodinách s troškou medu a tiež po večeri na zahriatie a lepšie trávenie.

zazvorovy caj ucinky

Pikantný zázvorový čaj

Ingrediencie:

  • 1 polievková lyžica čerstvého strúhaného zázvoru
  • 2 šálky filtrovanej vody
  • 1 polievková lyžica kvalitného medu alebo čistý javorový sirup
  • ½ šťavy z citróna

Postup:

1. Nastrúhajte koreň zázvoru na strúhadle alebo ho naškrabte lyžicou. Ak ho chcete krájať, krájajte veľmi tenké plátky.

2. Ak použijete hrniec – vodu priveďte do varu, vložte zázvor. Vypnite oheň a prikryté nechajte lúhovať 10 minút. Preceďte, pridajte citrónovú šťavu a med. Zamiešajte a užívajte si!

3. Ak chcete studený zázvorový čaj, nechajte ho vychladnúť, uložte do chladničky a pridajte kocky ľadu pred podávaním.

zazvorovy caj dumbierovy caj

Hneď ako sa naučíte robiť základný zázvorový čaj, môžete doň pridávať množstvo ďalších chutí ako je škorica alebo kajenské korenie.