Prečítajte si, čo sú sacharidy, kde ich nájdeme a koľko ich potrebujeme v našej strave.
Čítajte ďalej…
Ideálna dieta - glukóza
Potravinárske firmy pašujú rôzne druhy cukrov takmer do každého výrobku. Naučte sa čítať etikety potravín a správne rozpoznať skrytý cukor a jeho rôzne názvy. Osvojte si taktiky, ako sa vyhnúť zbytočnému konzumovaniu cukru.
Čítajte ďalej…
Glykemický index (GI) je číslo vyjadrujúce postavenie potravín na škále od 0 do 100 v závislosti od toho, ako rýchlo sa sacharidy z tejto potraviny vstrebú do krvi a ako rýchlo ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. GI je vlastne parameter, ktorý hovorí, ako rýchlo je určitá potravina obsahujúca cukor schopná telu dodať energiu.
Ukážte mi jedného človeka, ktorý nemá rád Coca-Colu, Pepsi, Sprite alebo akýkoľvek iný typ nealkoholických sladkých nápojov? A koľko ľudí poznáte, ktorí pijú ich „diétnu“ verziu? Veľa! A ani nemusia byť tuční, aby si svedomito strážili príjem cukru, a preto prepli na verziu light. Ale sú tieto „diétne“ nápoje naozaj zdravšie alebo vás robia tučnejšími? Prečítajte si prečo je 99% ľudí, ktorí pijú light nápoje tučných.