jedlá zo zemiakov

Zemiaky môžu byť súčasťou vášho zdravého jedálnička, najmä keď ich správne pripravíte. Zemiaky majú vysoký obsah karotenoidov, sú bohaté na vitamín C a E, draslík a vlákninu. Doprajte si zemiaky bez hrozby priberania a vyskúšajte zdravé a jednoduché nízkotučné recepty zo zemiakov.

Čítajte ďalej…

Najefektívnejším „dopingom“ v prospech nášho zdravia sú vitamíny. V článku sa dozviete ich stručnú charakteristiku, v čom sú pre nás osožné a v ktorých potravinách sa nachádzajú.

Čítajte ďalej…

Ako nakupovať zemiaky

Ako kúpiť kvalitné zemiaky? Čo znamenajú varné typy zemiakov? Kúpiť či nekúpiť naklíčené, zelené alebo poškodené plody? Odpovede ponúkame v piatich jednoduchých radách, ako nakupovať zemiaky. Pridávame aj super triky, ako perfektne uvariť zemiaky. Čítajte.

Čítajte ďalej…

gi index -glykemický index

Glykemický index (GI) je číslo vyjadrujúce postavenie potravín na škále od 0 do 100 v závislosti od toho, ako rýchlo sa sacharidy z tejto potraviny vstrebú do krvi a ako rýchlo ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. GI je vlastne parameter, ktorý hovorí, ako rýchlo je určitá potravina obsahujúca cukor schopná telu dodať energiu.

Čítajte ďalej…